Садоводы попросят ритейлеров более лояльно принимать плодовую продукцию

Дефицита яблок и роста цен не ожидается, однако жаркая погода на Юге России сказалась на их калибре. В связи с этим садоводы будут просить торговые сети более лояльно подходить к приемке товара, сказал журналу поле.рф председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края Айдын Ширинов.

По словам эксперта, из-за аномальной жары этим летом на Юге России яблоки на Северном Кавказе имеют меньший калибр плодов, а в Краснодарском крае — менее яркий окрас. В связи с этим садоводы планируют просить ритейлеров снизить требования.

«Мы будем просить сети, чтобы они более лояльно отнеслись в этом сезоне к продукции отечественного садоводства в части параметров при приемке. Она, оставаясь высокого качества, может не дотягивать временами, например, по калибру из-за погодных аномалий этого сезона. Так, при требовании сетей, особенно к импортным яблокам, достижения калибра плодов 75 мм, российские садоводы смогут, вероятно, предоставить калибр порядка 65 мм. На фоне нехватки собственной продукции на прилавках и при сохранившемся качестве наших яблок (общем товарном виде, вкусе, содержании витаминов), вряд ли это можно считать изъяном», — прокомментировал Ширинов.

Он добавил, что дефицита яблок и роста их стоимости не прогнозируется, цены на продукцию вырастут лишь в рамках инфляции. Сегодня оптовая цена у производителей варьируется от 30 до 80 рублей за килограмм в зависимости от качества плодов. Ширинов отмечает, что это достаточно справедливый уровень цен, «хотя далеко не всегда продукция доходит до потребителя по схожей стоимости».

Ранее в Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края сообщали журналу поле.рф, что валовой сбор яблок может составить 1,8 млн тонн в 2024 году.